Ivančický Grilfest 2026
Během posledního zářijového víkendu se v jako každoročně konaly v Ivančicích tradiční Svatováclavské trhy, které pořádá Kulturní a informační centrum Ivančice. V průběhu slavností proběhla i akce pořádaná městem Ivančice – Ivančický grilfest 2026.
Čtrnáctý ročník této soutěže začal v sobotu 26. září 2026 v 10.00 hodin, kdy se ke svým grilům postavili soutěžící ze sedmi družstev. Tak jako v loňském roce, tak i letos se celá akce konala na Palackého náměstí před kostelem. KIC připravil pro soutěžící stanoviště, vybavil je nejnutnějším mobiliářem – stany, stoly a lavicemi – a potom už bylo na týmech samotných, jak své stánky vybaví a vyzdobí.
Již od rána bezmračná obloha dávala tušit, že se den a celá akce vydaří. Po prezentaci jednotlivých týmů se soutěžící postavili ke grilům a začalo se s přípravami. V pravé poledne starosta města pan Milan Buček celou akci slavnostně zahájil.
Soutěže se účastnily pětičlenné týmy z partnerských měst – slovinské Radovljice, slovenského Sládkovičova a maďarského Gerendáše, ostatní týmy byly z Ivančic a z Moravského Krumlova. Připravovaly se gastronomické speciality z grilovaného masa, kterého bylo využito 150 kg, k tomu 38 kg zeleniny a z těchto surovin se navařilo téměř 1 400 porcí chutného jídla. Na poslední chvíli se z důvodu nemoci odhlásily týmy ze Slovenska, a to Záchranné složky Sládkovičovo a tým z obce Malá Mača. Určitě to byla velká škola, protože o jejich gastronomické chuťovky byli návštěvníci ochuzeni.
Hodnotící porota byla složena z hostů akce. Členové poroty hodnotili soutěžící týmy ve dvou etapách. V té první porota procházela jednotlivá stanoviště a hodnotila výzdobu stánků, dodržování hygienických zásad, vystupování týmů a kuchařskou obratnost. Druhá etapa už byla čistě ochutnávková. Byl posuzován celkový chuťový dojem, vůně, příloha a originalita receptu. Mohlo by se zdát, že ve čtrnáctém ročníku již nemůže nikoho nic překvapit, ale jednotlivé kuchařské týmy se opravdu překonávaly. Každý porotce hodnotil tým podle stupnice od 0 do 10. V jednu hodinu odpoledne byly porotě odevzdány vzorky a začalo samotné hodnocení. Vzorky byly anonymní, označené čísly, která si týmy při prezentaci vylosovaly. I veřejnost si mohla zvolit tým, jehož recept ji nejvíce oslovil. Odborná porota měla hodnocení velice složité, neboť výsledky byly více než vyrovnané. Podobně složité to bylo i v případě hlasování veřejnosti, kdy i zde rozhodovalo pouze pár hlasů.
Ve čtyři hodiny odpoledne vyhlásil moderátor celého dne pan Dušan Binka výsledky a vedení města Ivančice předalo nejen vítězům, ale i poraženým, ceny.
Všechny týmy obdržely sadu tří vín z vinařství „Plaček Moravské Bránice“.
Na třetím místě se umístil maďarský Gerendáš s počtem hlasů 264, na druhém místě se umístil Klobáskový klub Sládkovičovo s celkovým počtem 275 hlasů a vítězem 14. ročníku se stala Parta z Penzionu Ivančice s celkovým počtem 286 hlasů. Cenu veřejnosti získala Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov.
Cenu do soutěže věnoval i soutěžní tým z maďarského Gerendáše a získal ji tým Šé-Jé-Íčko – Školní jídelna Ivančice, která se o jeden jediný bod umístila na 4. místě.
I v letošním roce byly ceny pro týmy velice hodnotné. Vítězové obdrželi OptiGgrill včetně příslušenství v hodnotě 7 000,- Kč, druhé místo bylo odměněno mlýnkem na maso v hodnotě 5 000,- a třetí místo bylo obdarováno horkovzdušnou fritézou v hodnotě 3 500,- Kč.
Nechyběly ani poháry pro vítěze a medaile pro všechny zúčastněné.
Cenou veřejnosti byl dárkový koš uzenin v hodnotě 2 500,- Kč.
Celá akce byla zhodnocena velmi pozitivně a to zejména díky všem zúčastněným týmům. Počet týmů byl stejný jako v loňském roce a my můžeme směle říct, že se letošní ročník vydařil. Degustační kuponky pro všechny návštěvníky byly v hodnotě 30,- Kč, ale ochutnat vzorky od všech týmů bylo prakticky nemožné. Každý tým totiž ke své porci masa přidal i další přílohy jako byly různé saláty nebo grilovaná zelenina.
A nakonec poděkování.
Největší díky patří všem zúčastněným týmům, kterými byly: Klobáskový klub Sládkovičovo, Srednja gostinska in turistična šola Radovljica, Gerendas z Maďarska, Penzion pro důchodce Ivančice, Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, Házenkářský klub Ivančice a Šé-Jé-Íčko – Školní jídelna Ivančice.
Dodavatelem masa byla firma Jatka Ivančice a dodavatelem zeleniny firma Haspol Náměšť nad Oslavou.
Za spolupráci děkujeme příspěvkové organizaci Kulturní a informační centrum Ivančice a všem dalším firmám, které se jakýmkoliv způsobem na akci podílely.
Velké poděkování patří také všem zaměstnancům městského úřadu, kteří celou akci organizovali a zajišťovali.
Závěrem nezbývá než dodat, všichni se už nyní těšíme na 15. ročník 25. září 2027.